| Amar e saber amar, amar e saber a quem; | |
| 2 | eu amo ao meu amor, não amo a mais ninguém. |
| Amar e saber amar são pontinhos delicados; | |
| 4 | estes meus cinco sentidos em ti andam empregados. |
| O primeiro diz que é ver as culpas que cometemos, | |
| 6 | confessá-las e dizê-las ao confessor que escolhemos. |
| O segundo é ouvir e eu que gosto de `scuitar | |
| 8 | tua conversa, menina, que é capaz de me encantar. |
| O terceiro é cheirar falsos gostos desta vida; | |
| 10 | cega e eterna glória já ta Deus tem prometida. |
| O quarto é gostar do Divino Sacramento; | |
| 12 | recebê-lo em graça dá paz e acatamento. |
| O quinto é apalpar o corpo à abstinência, | |
| 14 | abrangê-lo com cilícios e sofrê-los com paciência. |
