| Allá arría en el Carrizal, día de la Candelaria, | |
| 2 | en un juego de turrón de palabras se trataron. |
| Juan Pérez, como era fuerte, y su fuerza le alcanzaba; | |
| 4 | Juan Rubio sacó un puñal y le dio una puñalada. |
| Entre cuatro lo cogieron, a su casa lo llevaron; | |
| 6 | allá al medio del camino con su madre se encontraron. |
| --¿Qué tienes, hijo Juan Pérez, qué tienes, hijo del alma? | |
| 8 | ¿quién te dio esa muerte triste quién te dio esa puñalada? |
| --Madre, un muchacho de Telde, que Juan Rubio le llamaban. | |
| 10 | Madre, si lo ve en la calle, usted no le diga nada, |
| que yo he tenido la culpa que Juan Rubio me matara. | |
| 12 | ¡Adiós mi cabrita rucia, adiós mi cabra pijana, |
| adiós zurrón y gabeta donde yo las ordeñaba! | |
| 14 | ¡Adiós, mi hermana Mercedes, adiós, mi hermana del alma, |
| ya no tienes quién te lleve a la fiesta Candelaria! | |
| 16 | Me entierra n`un campo verde, donde mi ganado asiste, |
| me dejan mi brazo fuera, con esta señal que dice: | |
| 18 | El que pase por aquí sepa descansa Juan Pérez; |
| no murió por calentura, ni tampoco de cortal, | |
| 20 | ni murió por una ingle en un sitio desgraciado, |
| que murió por fanfarrón, aquí en el Carrizal.-- |
